Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca

Vinificação:
Coleta manual e seleção de cachos, detemming, trituração, fermentação com controle de temperatura (24-27oC), prensagem por membrana. Cerca de 20% da mistura foi envelhecida por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.

 

Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca

Notas de prova:
Rubi profundo com bordas roxas. Frutos de baga vermelha picante. Na boca é elegante, apresentando fruta jovem, taninos finos com boa acidez equilibrada no final.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16-18 º C.

Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

Críticas e prémios:
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2014 (2011);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (2011);
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2014 (2011);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (2011);
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2014 (2011);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (2010);
. Medalha de Bronze The Dallas Wine Competition 2013 (2010);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2012 (2010).